ジビエコラム掲載

北國新聞にて、当施設職員福岡のコラムが掲載されました。

福岡が何故ジビエ業界に入り、今に至るのかが簡潔に書かれております。

イノシシ肉普及に向け起業

当施設、施設長代理である福岡が5月に起業をいたしました。

企業名は（株）福岡商会。当施設に対してのジビエの技術やノウハウの提供、普及に向けた企画やプロモーションも実施していく予定です。

新たな連携に向けて！

北陸学院大学と国際ビジネス学院の先生方との打合せを行いました。内容は、まだ秘密ですが、KAGANOKUNI GIBIER（加賀の國ジビエ）ブランド強化に向けた取組みを行います。

打合せの後は、施設内の見学です！施設のコンセプトや設備紹介を行いました。

最後は施設前で記念撮影📷✨

寒波直撃

2月に入って、気温が15℃以上になることもあり、春めいててきたかと思いきや本日気温０℃！！

昨日から雪が降っており、山間部は大雪です⛄

今朝は、施設メンバーによる雪かきから仕事がスタート。１月の大雪程ではないですがなかなかの積雪量です。