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お知らせ

ニュース
Posted > 2022.09.12

【小松市ふるさと納税 掲載!!】 里山の恵みをご家庭へ

この度、私たちが手がけている南加賀産イノシシ肉がふるさと納税になりました!!
今回掲載するのは、“スライスセット”2種類と“仔イノシシのウデ肉”2種類の計4種類です。

イノシシ肉 食べ比べセット(ロース モモ ウデ) 合計505g

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17203/5523642

イノシシ肉 食べ比べセット(バラ モモ ウデ) 合計560g

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17203/5523641

仔イノシシ ウデ肉 ブロック(ヒレ肉付き)800g

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17203/5523643

仔イノシシ ウデ肉 ブロック800g

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17203/5523644

ニュース
Posted > 2022.01.20

【速報!】 国産ジビエ認証 取得

こんにちは!!ジビエアトリエ加賀の國の福岡です。
この度、当施設が国の審査を合格し『国産ジビエ認証』を取得いたしました。

国産ジビエ認証は、食肉処理施設の自主的な衛生管理等を推進するとともに、より安全なジビエの提供と消費者のジビエに対する安心の確保を図ることを目的としており、衛生管理基準及びカットチャートによる流通規格の遵守、適切なラベル表示によるトレーサビリティの確保等に適切に取り組む食肉処理施設の認証を行うもの

農林水産省HP

施設職員一同、より一層 安全・安心・上質なジビエの提供を目指して精進して参ります。

よろしくお願いいたします。

イベント
Posted > 2023.01.16

【1月28日開催!!】第13回しし肉産直販売会

明けましておめでとうございます😄
しし肉産直販売会が、1月28日()9:00〜14:00に開催されます。
今回は、新春🌸企画といたしまして、イノシシ肉ご購入のお客様に次回以降使用できる「20%割引券」をプレゼント🎁をいたします。

さらに!!お持ち帰りもできるシシ肉サンドおよびボアチョップの販売&イノシシ肉のスープの無料配布もありますのでお楽しみに✨
たくさんのご来場をお待ちしております🐇

【 事前予約販売 】
☆事前に商品の予約をいただけますと、
1月23日(月)〜1月27日(金)まで、
ジビエアトリエ加賀の國にて受渡しをいたします。


☆商品ラインナップにつきましては、下記をご覧ください。
※商品代金につきましては、受渡し時に“現金”にてお支払いをお願いいたします。

【 商品ラインナップ 】

①イノシシ肉 スライス(鍋 用)1パック 1,000円(税込)

②イノシシ肉スライス(焼肉用) 1パック 1,000円(税込)

③イノシシ肉ミンチ (粗挽き)1パック   500円(税込)

④骨付き肉セット       1パック  3,000円(税込)

【 予約方法 】
下記連絡先に電話にて、事前予約をお願いいたします。
予約受付時間は、平日 9:00〜15:00です。
予約の際に以下を職員にお伝えください。
①氏名
②連絡先
③購入する商品名および数量
④受取り希望日時

【 連絡先 】
ジビエアトリエ加賀の國 
TEL 0761-41-4429

イベント
Posted > 2022.12.16

【12月24日開催】第13回 産直販売会!!

毎月大好評の産直販売会が12月24日(土)に開催されます。
今回は、クリスマスということでイノシシ肉ご購入のお客様に「次回以降使用できる20%割引券」をプレゼントをする企画をいたします。
また、同時企画でお持ち帰りできるシシ肉サンドおよびボアチョップの販売&シシ出汁を使ったスープの無料配布を実施いたします。たくさんのご来場をお待ちしております。

※積雪等の気象状況によっては中止する場合もございます。
その場合は、施設HPまたはインスタグラムにて告知をいたします。