ど根性！！ひまわり開花🌻

施設の片隅にひまわりが咲きました😄

去年植えたひまわり🌻のこぼれた種から発芽🌱したものだと思われます。

自然の力はすごいですね！！

さて、6月から施設への搬入を開始しておりますGibierAtelier加賀の國ですが、施設職員一同　夏空の下☀️頑張っております。

ジビエ専用運搬車である『ジビエカーjr.（ジュニア）』も大活躍！！

早く皆様の食卓にイノシシ肉をお届けできればと思います🍖

ふるさとCM大賞　インタビュー

こんにちは！東京オリンピックがいよいよ始まりましたね。

小松市のふるさとCMの今年のテーマが「里山と移住者」ということで、小松大学の学生さんからインタビューを受けました。

ちなみに、当施設のメンバー4名のうち3名は県外からの移住者です。

今回は、小國（大阪市）と福岡（松本市）がGibierAtelier加賀の國の説明や里山地域の魅力、なぜ小松市に移り住んだのか、住んでみてどうかなど様々な質問を頂きました。

素晴らしいCMが出来ることを楽しみにしております。

文責：福岡

毎年恒例　～草刈旋風～

皆さんこんにちは！！

GibierAtelier加賀の國　福岡です。

最近すっかりと暑くなりましたね(;^ω^)

石川県では、まだ本格的な梅雨入りをしておりませんが、皆さんの地域はいかがでしょうか。

さて、暑くなってくると厄介なのが雑草！！

施設周辺もだいぶ生い茂って参りました。

食品加工施設にとって、雑草は虫のが繁殖してしまうため定期的に刈っております。

この活動は専門的にいうと“ペストコントロール”と言います。

5月に当施設に着任された小國隊員が一生懸命刈って下さいました！！

ジビエ食品で小松を元気に！会社設立

当施設職員である福岡が会社設立したことが北陸中日新聞の記事に掲載されました。

設立された（株）福岡商会ではジビエ食品の企画販売を行います。

ぜひお楽しみに！！